這道簡易的下酒小菜，是我從R25這本免費情報誌上看來的
因為做法簡單，加上現在也是獅子唐的季節，
所以晚餐便決定依樣畫葫蘆來試做一下囉！
要準備的材料如下↓
獅子唐(ししとう)一盒；柴魚片少許；醬油、料理酒各一大匙。
註：調理前記得先把獅子唐(ししとう)的蒂拔掉喔！

調理開始：
‧先起個油鍋待鍋子熱起時將獅子唐(ししとう)放下去熱炒30秒
‧此時再依序加入少許柴魚片；醬油與料理酒各一大匙
　加入調味料之後拌炒10秒左右請熄火，此時以鍋子的餘熱拌炒即可。

~~~~~~~~完成~~~~~~~


這道菜做法相當簡單又不費時，
加上獅子唐(ししとう)具有美肌效果，喜歡的朋友可得找時間來試做喔！


附註：獅子唐是什麼？點閱這裡就可以知道囉！


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Comments (10)

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  • #1 一號洞 on 2008/06/11 22:20

  • 這郭和青椒我都不敢吃（因為我和蠟筆小新有點親戚關係）哈哈哈（冷）
    不過喜歡吃的人，絕對會喜歡妳介紹的這種清爽吃法！妳以後絕對是個夠格的賢妻良母阿。
  • 原來我們在食物的口味上大不相同呀！
    那是說只有男人，噢...不！是部長！
    只有部長可以讓口味大相逕庭的我們為了他而爭排名，部長果然最猛！

    hibobohireplied on 2008/06/11 22:41

  • #2 chendesu on 2008/06/11 22:28

  • 哇~好想吃看看喔!

    厲害(拍手拍手)

    我孤陋寡聞的人看到獅子唐以為是糖醋獅子頭之類的，看到照片以為是山葵‧‧‧(小鵝冷靜，不要揍我‧‧)
  • 哈哈哈哈哈~~~我很冷靜！不過你的回答真的讓我捧腹耶！
    很多人也誤把獅子唐看成是秋葵，但是獅子唐的外表並沒有那細細的毛
    在日本有時候吃什麼燒肉丼，燒肉旁會放有一條綠綠的；稍微烤過的東西，那就是這ししとう。
    或許你曾經吃過喔！

    hibobohireplied on 2008/06/11 22:41

  • #3 tomy on 2008/06/11 23:36

  • 你好，我叫tomy！看了小鵝姬的文章很久了，從這裏得知很多日本事呢！每天也必來逛逛，很喜歡你的分享！

    那個是小青椒嗎？平常很怕吃到青椒的草青味呢！這個在日式超市看過，但不知道要怎麼弄，它會甜嗎？那下次我也來跟著食譜，試弄一下，或者說不定能改變我不吃青椒的習慣呢！(笑)
  • 謝謝你出來留言，大家彼此多聊聊就可以交換更多新鮮事啦！

    ししとう不會甜，而他也是青椒的朋友，所以我吃了他之後打嗝的話會有一點類似青椒的味道。
    不過你可以試試這個做法，會減輕它原本濃厚的味道喔！

    hibobohireplied on 2008/06/13 19:55

  • #4 megumi2008 pixnet user on 2008/06/12 00:07

  • ㄚ...你的下酒菜讓我餓了!
    之前在超市有看到,但不知道如何料理所以沒買
    感謝小鵝提供做法
    下次也買來試試這樣的料理方式
  • 哈！做一盤這個配罐啤酒，好享受呀！

    hibobohireplied on 2008/06/13 19:55

  • #5 小甜 on 2008/06/12 23:05

  • 這下酒小菜的調理時間好短，真的是好介紹耶！
  • 我最喜歡的料理就是這種不需要怎麼花時間去調理的啦！
    所以你也可以試試，真的很簡單。

    hibobohireplied on 2008/06/13 19:56

  • #6 咪媽媽 on 2008/06/13 15:12

  • 獅子唐嚐起來像青椒的味道嗎??

    看來你最近對做菜很有心得呢~^^
  • 吃起來是沒有青椒那麼濃厚的味道，
    但是打起嗝來還是會覺得『啊！他們不愧是朋友，獅子唐真的還是有些微青椒的味道呢！』

    hibobohireplied on 2008/06/13 19:57

  • #7 Remi on 2008/06/13 17:02

  • 我還是第一次聽到這個食物的名字呢
    覺得好新奇喔
    不知道吃起來味道怎麼樣
  • 我記得台灣好像沒有獅子唐，不過不知道微風或是101裡的超市會不會有進？
    我是不挑食的，所以什麼東西我都會嘗試。
    至今只剩香蕉不敢吃，所以獅子唐我還挺喜歡的呢！

    hibobohireplied on 2008/06/13 19:59

  • #8 Crystal on 2008/06/13 23:57

  • 那來試試大青椒版好了...應該也會match吧?!
    ^^
  • 那你實驗過後要來跟我說結果喔！

    hibobohireplied on 2008/06/15 09:25

  • #9 哞哞涼 on 2008/06/14 14:17

  • 外表真的很像秋葵ㄟ!!
    秋葵和ししとう我都有吃過
    只是有點忘記ししとう的味道啦!
    台灣好像真的沒有呢!
    改天去日系超市看看好了 ^__^
    還好我也不怎麼挑食 XD
  • 你也是不挑食的乖小孩，很值得稱讚喔！
    ps.照片我寄了，你收到沒？

    hibobohireplied on 2008/06/15 09:27

  • #10 shamusshoot pixnet user on 2008/06/15 14:44

  • 咦～　好像很棒！！！

    這兩天我去找找看有沒有那種東西＠＠
    　

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