這是我很久之前從電視「伊東家的食桌」學來的
不僅作法簡易就連材料也很省錢,現在就將做法跟大家一起分享!做法如下:
1.先將cream cheese 200g切成小丁,用500w微波一分鐘
2.微波好的cheese再加上200g布丁一起拌勻
3.再將砂糖兩匙、鮮奶油100c.c加進去,用盡全力攪拌30秒。
這個過程時間要掌握好,一定要拌勻喔!
由於有的布丁比較香甜,所以砂糖的份量可以依布丁的香甜程度酌量增減。
4.將手指餅乾浸泡在咖啡裡,有點濕潤即可。
將手指餅乾舖在模型上,再加上製作好的cheese,
再舖上一層手指餅乾後,再加上cheese即可。
5.最後在堤拉米蘇上均勻的撒上可可粉就可以。
6.冰進冰箱約一小時後就可以享用了。
這個做法加了布丁可以代替原本製作堤拉米蘇時,
所需要那種比較昂貴的cheese,而且方便許多,風味也不錯喔!
如果你想吃抹茶口味的,可以將手指餅乾浸泡在抹茶裡,
最後再灑上抹茶粉,一樣很好吃喔!
有空請大家一定要試試看!
ps.「伊東家的食桌」會介紹很多生活小妙方及簡易食譜。
台灣的生活智慧王有很多內容都是抄襲這個節目的!
http://www.ntv.co.jp/ito-ke
不僅作法簡易就連材料也很省錢,現在就將做法跟大家一起分享!做法如下:
1.先將cream cheese 200g切成小丁,用500w微波一分鐘
2.微波好的cheese再加上200g布丁一起拌勻
3.再將砂糖兩匙、鮮奶油100c.c加進去,用盡全力攪拌30秒。
這個過程時間要掌握好,一定要拌勻喔!
由於有的布丁比較香甜,所以砂糖的份量可以依布丁的香甜程度酌量增減。
4.將手指餅乾浸泡在咖啡裡,有點濕潤即可。
將手指餅乾舖在模型上,再加上製作好的cheese,
再舖上一層手指餅乾後,再加上cheese即可。
5.最後在堤拉米蘇上均勻的撒上可可粉就可以。
6.冰進冰箱約一小時後就可以享用了。
這個做法加了布丁可以代替原本製作堤拉米蘇時,
所需要那種比較昂貴的cheese,而且方便許多,風味也不錯喔!
如果你想吃抹茶口味的,可以將手指餅乾浸泡在抹茶裡,
最後再灑上抹茶粉,一樣很好吃喔!
有空請大家一定要試試看!
ps.「伊東家的食桌」會介紹很多生活小妙方及簡易食譜。
台灣的生活智慧王有很多內容都是抄襲這個節目的!
http://www.ntv.co.jp/ito-ke













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我愛趴趴走(9)





以前還有介紹做小飾品、加工卡片的單元
現在好像沒有了...
難道是頭香??(抖)
我很愛吃提拉米蘇耶!
以後有機會,
可以做給我吃嗎?!^O^
cream cheese和手指餅乾是什麼?
不好意思,平常沒再做甜點
太專業的都聽不太懂
等待鵝姬老師的解答( ̄﹏ ̄)
我不敢吃奶味很重的
cream cheese和手指餅乾是什麼?
不好意思,平常沒再做甜點
太專業的都聽不太懂
等待鵝姬老師的解答( ̄﹏ ̄)
他的網頁上有很多東西可以查詢,相當便利喔!
頭香??(呵呵)
lanny,好啊!有機會再做給你吃。
隻,提拉米蘇的奶味我覺得還好,不過好像要看個人的口味
因為我很愛奶味重的東西,所以我的回答可能不準。
去超市的冷凍區就可以找到cream cheese,還有很多牌子可以選擇。
手指餅乾則是專門用來做提拉米蘇的,好像要在蛋糕材料行才買得到。
其實這個做法很簡單,而且絕對會成功的,你一定要試試看!
我做的還頗成功耶!
剛開始做味道吃起來不太一樣.還以為失敗了
想不到.材料加上泡過咖啡的餅乾一層一層以後的口感
吃起來跟真的提拉米蘇吃起來很像呢!
我還特別去買了小盒子裝成向外面賣的
大成功呢!~這個單元果然很讚!
這個做法也很簡單,材料真的很省錢對吧?
以後想吃就自己做,不用去外面花大把銀子囉。
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