這次去新加坡本來只想嚐嚐道地小吃,像是肉骨茶、海南雞飯等...
但是玩伴覺得這樣太虛了,硬是說要吃個肥美的螃蟹,
因為這樣,我便以螃蟹為關鍵字找到了這間"龍海鮮螃蟹王"。



爬文之下發現這間店因為位在國宅裡,所以離車站有點距離,
但它因為便宜又好吃,不先預約的話會把生命浪費的排隊上...
所以出發一星期前就先打了電話過去預約,出發的前一天又打了通電話再確認,
一切都確認無誤之後,這一頓將是新加坡之遊我們支出最多的一餐,
儘管如此這裡的螃蟹還是比在日本吃的便宜。

題外話,爬文時爬到了一些日本朋友的文章,
他們也都知道龍海鮮螃蟹王的美味與名氣,只是他們說電話預約只能說中文或英文,
所以他們是採取開店前一小時到店裡排隊的方式,這點真讓我佩服啊!

大家請坐電車到宏茂橋站,出了站再轉搭計程車(車資很便宜,單程不到新幣五元)
本來以為在洪茂橋站搭計程車,只要報出"龍海鮮螃蟹王"的大名司機先生們應該都會知道,
幸好我有帶著店址,因為這位司機先生不知道龍海鮮螃蟹王呀!
司機一看到地址就快速地開到了目的地,所以大家還是把地址隨身帶著比較保險。

五點開店所以我們就預約五點,
想說等螃蟹上桌需要時間,啃它也需要時間,早點來、慢慢吃應該會比較妥當。

到的時候店裡已有好幾桌客人,不過室內這一區我們是第一桌。



爬文時大概就有個底要點些什麼,所以很快地就點了菜、等上桌。

點好單後店員會在桌上放上一張這樣的卡,寫明食物的等待時間。

背面還寫著"蟹肉沒100%保證結實"。

牆面上被框起來的螃蟹都是名人吃過的,一旁也有簽名。
例如;孫燕姿。



噢噢!一公斤的螃蟹上桌啦!
我點的是辣椒螃蟹

雖然大家都推薦它們的砂煲螃蟹米粉湯,
但是我們倆都不喜歡整隻蟹泡在米粉湯裡的濕潤口感,
這辣椒螃蟹的勾芡與濃稠醬汁比較合胃口,所以就是它了。



旁邊那盤炸饅頭可是必點的一品,用它來沾螃蟹醬汁享用,味道不用我多說你一定可以體會。
 

這是炸豆腐。
這也是必點的一品,豆腐炸的外酥內嫩,不點可惜。



別看我們兩人點這麼少,這樣吃下來根本就吃撐我們兩人。


另外要說的是,在新加坡很多餐廳裡用餐最好要自備濕紙巾,
因為濕紙巾是要另外收費的。
這間店的濕紙巾一個就要新幣三毛錢,
雖然不貴,不過吃螃蟹時一個濕紙巾哪夠用啊,還是自備比較好。
店裡面有洗手間,用完濕紙巾之後別怕沒有水可以沖乾淨。

 

龍海鮮螃蟹王

地址/232 Ang Mo Kio Avenue 3
    #01-1222
    Singapore 560232


電話/6285-6762

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